老式炸雞腿（空氣炸鍋版）

用料  

老式炸雞腿（空氣炸鍋版）的做法  

1. 雞腿兒，用冷水泡淨血水，紮上小眼兒，方便入味兒。用廚房紙擦乾水分。
   五香粉三勺。燒烤料10勺。蜂蜜五勺。黑胡椒粉三勺。生抽十勺。蠔油五勺。料酒3勺。
   抓勻醃製一晚。
   第二天裹上澱粉和麵粉1:1的粉，空氣炸鍋25分鐘，中間翻面。

2. 撒辣椒面，孜然粉就可以了。

小貼士

醃製時間一定要長一些。
吃辣的，醃製的時候就可以放入辣的調料。