炸雞腿 （空氣炸鍋版）

一個簡單的雞腿，很快就可以搞定。

用料  

炸雞腿 （空氣炸鍋版）的做法  

1. 提前把雞腿用刀割一下，讓它鋪平並脫骨，用水洗除血水。
   加老抽、生抽、蠔油、鹽、料酒、黑胡椒碎適量攪拌，加蓋保鮮膜醃製幾個小時。

2. 空氣炸鍋預熱五分鐘，200度。
   同時將雞腿取出抹上蜂蜜，放入炸鍋內加熱。

3. 剖開面180度加熱15分鐘，翻個，200度加熱10分鐘。用筷子扎一下，如果沒有血水就可以出鍋啦。

小貼士

建議用空氣炸鍋做肉類時，下面加上一層錫紙，這樣鍋會非常好刷的。