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炸雞腿肉——空氣炸鍋版

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炸雞腿肉——空氣炸鍋版的做法步驟圖

用料  

雞腿 4只
3克
胡椒粉 5克
耗油 1 0克
10克
糯米粉 30克
澱粉 30克
麵粉 30克
一碗

炸雞腿肉——空氣炸鍋版的做法  

  1. 雞腿🍗肉剔骨,切成塊(個人喜好大小),

  2. 切好的雞腿肉,放入料酒、鹽、胡椒粉、耗油鹽20分鐘以上

  3. 糯米粉、澱粉、麵粉按1:1:1的比例混合好

  4. 將醃好的雞腿肉放入混合好的麵粉裡,滾上面粉的雞腿,在水碗裡沾水後,再滾上面粉

  5. 將兩次滾過麵粉的雞腿肉放入空氣炸鍋,200℃,20分鐘(中間翻面),即可

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