用料
| 雞腿 | 3-4只 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 青椒 | 1個 |
| 紅椒 | 1個 |
| 土豆 | 2個大的去皮切塊或者5-6小土豆不去皮 |
| 小米椒 | 隨意(不能吃辣的少放或者不放） |
| 大蔥 | 1根 |
| 大蒜頭 | 5-6瓣 |
| 香菜 | 1把 |
| 姜 | 3片 |
| 香葉 | 3片 |
| 八角 | 2個 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 花椒 | 10粒 |
| 生抽 | 20克 |
| 老抽 | 15克 |
| 蠔油 | 25克 |
| 老乾媽 | 1勺 |
| 油 | 40克 |
| 水 | 50克 |
美善品祕製大盤雞的做法
材料切塊準備好
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雞腿切塊放網鍋內出水 時間:5分鐘/溫度:50度/速度：5
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出水完成
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沖洗乾淨備用
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主鍋內放入油 薑片 洋蔥 大蔥 小米椒 大蒜頭 香葉 八角 花椒 桂皮 時間:5分鐘/溫度:V/速度:反轉小勺 爆香
![美善品祕製大盤雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "美善品祕製大盤雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
加入胡蘿蔔 土豆 雞塊 生抽 老抽 蠔油 老乾媽 水 時間:10分鐘 溫度:V 速度:反轉小勺
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從頂蓋裡放入青椒和紅椒 時間:8分鐘 溫度:V 速度:反轉小勺
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音樂聲響起就可以出鍋裝盤了
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撒上一把香菜點綴
![美善品祕製大盤雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "美善品祕製大盤雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
