美善品雞湯

2019年4月21日 週日 雨後天晴 重慶

用小美燉雞湯，全程無需看管，比砂鍋燉的好吃😊

用料  

美善品雞湯的做法  

1. 把雞塊放入網兜，網兜置入主鍋，加水淹過雞肉，設定5分鐘/50℃/速度5，程式完成後。

2. 取出雞肉用清水洗淨備用。

3. 將雞肉放入主鍋，加水至max。加入白胡椒粉、花椒、老薑。設定99分鐘/100℃/反轉小勺。最後五分鐘從小孔加入鹽。
   
   如果喝純雞湯，就這樣可以了。

4. 變化：在最後30分從小孔放入羊肚菌或者其他菌類。最後5分鐘加鹽。

5. 營養豐富，美容養顏的雞湯，99分鐘自動完成，無油煙的烹飪很快樂，快開動小嘴巴喝熱湯吧！

小貼士

土雞99分鐘，如果是其它雞40分鐘-70分鐘夠了。