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用料
好吃到連湯汁都不剩的肉沫茄子燜面❗️老公一碗都不夠,大家一定要試一下的做法
準備好食材
番茄切塊
茄子切段
蔥花切段
鍋里加適量油,放蔥花爆香
放肉沫炒至變白。
加一勺料酒
一勺黃豆醬
兩勺生抽
一勺老抽
一勺耗油翻炒均勻
下茄子
番茄炒至變軟
加適量水
下入鮮麵條煮至麵條熟透
最後根據個人愛好加適量鹽調味
留有一點湯汁,
好美味
成品
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