鮑魚燒肉，這道硬菜夠橫，好吃到連湯汁都不剩

五花肉和鮑魚經大火燉煮，肉酥香軟爛，鮑魚緊實彈牙，五花肉的濃郁肉香沁入鮑魚中，鮑魚的鮮香融合到五花肉之中，湯汁濃郁，的視覺衝擊，肉香撲鼻的嗅覺刺激，讓人停不下筷子。濃油赤醬，鮮香滿口，滿足你大口吃肉的慾望，這道硬菜夠不夠橫？

用料  

鮑魚燒肉，這道硬菜夠橫，好吃到連湯汁都不剩的做法  

1. 1、鮑魚脫殼去嘴，打花刀；

2. 2、五花肉切成3cm見方小塊；

3. 大蔥切段，薑切片

4. 4、五花肉焯水撈出；

5. 鍋中放入蔥、姜、大料、花椒、冰糖、鹽等調料，和五花肉，加入一勺料酒，一勺老抽，再加入800毫升水，選擇【紅燒肉】功能；

6. 待烹飪鍋啟動收汁程式時，放入鮑魚，收汁完成，出鍋裝盤即可。