突然有一天閒的慌,後來看見隔壁老王冰箱裡剩餘的幾個菜,接下來就有了這個菜。
用料
料酒 | 適量 |
洋蔥 | 1個 |
五花肉 | 200克 |
芹菜 | 3根 |
蠶豆 | 150克 |
豆角 | 200克 |
玉米 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
雞精 | 3勺 |
食鹽 | 適量 |
十三香 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
蒜頭 | 一大把 |
五花肉炒蠶豆芹菜的做法
準備豆角、芹菜、玉米等,蒜頭切碎,然後準備好佐料。
把老王家冰箱裡的菜拿出來,然後切成自己喜歡的長度。
用我的右手將玉米棒子一粒一粒的扣下來,用地下5000米的地下水洗淨。
用左右手一起把蠶豆的衣服拔開,把蠶豆取出來放到水盆裡清洗乾淨。
熱鍋放冷油,再放入切碎的蒜頭,讓鍋發出蒜香,然後放入五花肉,後面逐步放入其他菜。
成品。