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簡單的滷肉

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簡單的滷肉的做法步驟圖,簡單的滷肉怎麼做好吃

用料  

帶皮五花肉
植物油
醬油
八角
香葉
桂皮
洋蔥

簡單的滷肉的做法  

  1. 肉入開水鍋裡煮十分鐘,撈出洗乾淨,切成小條。

  2. 鍋裡倒一點點油,放入肉煸炒至金黃色且鍋裡很多油,把肉盛出來,油儘量控幹。

  3. 肉放入高壓鍋,加水,放入除洋蔥以外所有調味料,煮一個小時。

  4. 洋蔥切絲,放入剛才的油鍋裡炸至金黃色,撈出來。

  5. 煮好的肉倒進乾淨的鍋內,放入洋蔥,煮至鍋開起來在煮五分鐘關火。盛出來配特別美味

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