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非常簡單的一道菜,微甜可口,肉嫩多汁,梨汁也可以用橙汁代替~
用料
果汁燜雞翅的做法
1⃣️把雞翅用鹽,少許的料酒,薑片醃製一小時以上
2⃣️醃製雞翅期間,把梨榨好汁,不要渣,備用
3⃣️醃製好的雞翅用不粘鍋煎至兩面金黃後,放點醋,老抽,醬油,小火微煎,再加梨汁,中小火蓋蓋子燜10分鐘左右
4⃣️中小火燜至湯汁濃稠,收汁關火~裝盤撒蔥花即可
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