菠菜早餐餅

在古代稱為紅嘴綠鸚哥。多吃菠菜，可以補血美容，保護眼睛，促進消化。今天我用菠菜做一個又營養又簡單的早餐餅。

用料  

菠菜早餐餅的做法  

1. 菠菜洗淨，下開水抄一下，加點食用油

2. 撈出，過涼水，攥幹水分，切碎。

3. 碗中打入兩個雞蛋，放點食用鹽。放兩勺麵粉，用筷子把它攪成糊。

4. 然後我們把切好的菠菜放進去，菠菜裡面含有水分，就不用加水了。把它調成稀一點的麵糊。

5. 平底鍋刷油，把麵糊倒進去攤平。

6. 再表面打一個雞蛋，打散，放點鹽。鋪到上面翻面，可以放些熟芝麻。

7. 兩面烙熟出鍋。

8. 非常有營養又好吃，做法簡單的早餐餅做好了！給寶寶當輔食也是不錯的選擇！您也試試吧！