天氣越來越熱，今天介紹的這個涼拌麵，只要調料汁搭配好了，成功率100%！不願意開鍋炒菜，燉菜的小夥伴一定要試試哦，製作時間20分鐘
用料
| 麵條 | 1人份 |
| 蔥末 | 1湯勺 |
| 蒜末 | 1湯勺 |
| 芝麻 | 1茶勺 |
| 辣椒面 | 1茶勺 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 生抽 | 15克 |
| 蠔油 | 20克 |
| 醋 | 15克 |
| 鹽 | 1克 |
| 糖 | 1湯勺 |
| 油 | 50克 |
| 黃瓜絲 | 適量 |
夏天來了--涼拌麵的做法
首先煮一人份麵條，煮熟過涼水備用
![夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第2張]( "夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第2張")
把蔥蒜末，芝麻，辣椒麵和胡椒粉放入大碗中
![夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第3張]( "夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第3張")
鍋中燒熱油，淋在上面
![夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第4張]( "夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第4張")
然後加入生抽，蠔油，醋，鹽和糖
![夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第5張]( "夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第5張")
把調料汁攪拌均勻
![夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第6張]( "夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第6張")
大碗中放好麵條，把調料汁淋在上面
![夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第7張]( "夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第7張")
把麵條攪拌均勻
![夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第8張]( "夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第8張")
最後撒上黃瓜絲，即可
![夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第9張]( "夏天來了--涼拌麵的做法圖解 做法步驟 第9張")
