下了一整夜的雨，今天空氣都帶著涼意，孩子放學了來一碗熱熱的肉絲麵！嗯，胃和心都暖暖的了！
用料
| 肉絲 | 適量 |
| 麵條 | 看人數 |
| 生抽 | 一勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 油菜 | 三四棵 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 蒜 | 兩瓣 |
| 香油 | 適量勺 |
| 料酒 | 一勺 |
天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法
準備材料，我因為沒有蔥所以用蒜熗鍋
![天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第2張]( "天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第2張")
肉絲改刀➕一勺料酒
![天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第3張]( "天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第3張")
➕蠔油
![天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第4張]( "天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第4張")
➕生抽
![天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第5張]( "天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第5張")
➕胡椒粉和一點點鹽
![天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第6張]( "天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第6張")
熱鍋放油➕蒜
![天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第7張]( "天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第7張")
肉絲炒變色（熱鍋不沾）
![天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第8張]( "天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第8張")
放適量水
![天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第9張]( "天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第9張")
放雞精和鹽調味
![天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第10張]( "天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第10張")
我的掛麵特別好熟，所以一分鐘可以加油菜
![天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第11張]( "天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第11張")
再煮半分鐘就可以了關火➕香油
![天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第12張]( "天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第12張")
吃麵啦！鹹香的肉絲麵！
![天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第13張]( "天涼了來一碗熱熱的肉絲麵的做法步驟圖 第13張")
小貼士
蔬菜可以根據自己的喜好選擇！
