夏天了！來個涼拌蘿蔔絲吧！

用料  

夏天了！來個涼拌蘿蔔絲吧！的做法  

1. 步驟圖沒有拍，大家認真看我說的哈！
   ①首先蘿蔔洗乾淨，然後開始擦絲，一整個蘿蔔擦了750g，也就是一斤半。
   ②燒開水，開始焯水1分鐘，關火撈出。
   ③沖涼水，用紗布或者手儘量擠乾淨蘿蔔裡的水分，這個時候就變成一斤了500g，我稱了，哈哈哈哈！再加一勺香油，一勺鹽，攪拌均勻完活！

2. 上面結束就可以直接上菜了，吃剩下的蘿蔔絲也可以用來加雞蛋做雞蛋餅，步驟在我主頁的另一個菜譜裡，歡迎大家來撩！

小貼士

一定要瀝乾水分才好吃！！！不要焯水太久！！