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成都玉林手撕烤兔做法【組圖】

食譜館 人氣:3.06W
成都玉林手撕烤兔做法「組圖」的做法步驟圖

用料  

兔肉 1只
色拉油 20克
芝麻 5克
花椒 3粒

成都玉林手撕烤兔做法【組圖】的做法  

  1. 兔子肉切塊,加鹽、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香葉、椒鹽醃一個晚上

    成都玉林手撕烤兔做法「組圖」的做法步驟圖 第2張
  2. 第二天把花椒挑出(怕味苦,也許不挑出來會更香吧)

    成都玉林手撕烤兔做法「組圖」的做法步驟圖 第3張
  3. 用錫紙卷邊,把兔子肉放進去,澆幾勺水,以免烤糊,180度,上下火烤一個小時即可

    成都玉林手撕烤兔做法「組圖」的做法步驟圖 第4張
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