每次開封一盒奶油乳酪,一下子又吃不完,放冰箱時間久了會發黴,總會浪費不少,自從買了一個小型真空包裝機,就再也不會出現這種煩惱了。
用料
奶油乳酪 | 一塊 |
真空包裝機 | 1 |
保鮮膜 | 適量 |
酒精棉片 | 適量 |
刀具 | 1 |
真空包裝袋 | 適量 |
儲存奶油乳酪的方法的做法
開封一盒奶油乳酪,暫時只使用一點,得好好存放。
家裡有這種酒精棉片,給要接觸奶油乳酪的工具都消毒一遍,包括自己的雙手。
奶油乳酪切成合適的塊,用保鮮膜包裹,儘量包裹結實,不要接觸到空氣。
裝入袋子,機器抽真空。
完成,冰箱冷藏。親測這種儲存方法兩個多月奶油乳酪還是儲存完好的,切成小塊用多少拿多少。非常方便,一點都不會浪費了。
小貼士
切塊包裝一定要消毒到位,保鮮膜包裹儘量包裹嚴實,這是保證奶油乳酪不會發黴的第一步。