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如何避免削山藥導致雙手發癢
07-29
處理山藥削皮時有很多黏液,黏液有大量的植物鹼,粘在手上會刺激皮膚髮癢。避免痕癢辦法:1,可以戴上膠手套削皮;2,在削皮之前在手上抹些白醋再削皮就不會癢了;3,若果粘上黏液皮膚髮癢又沒有白醋那就在火上烤烤面板受熱後分解...
解放雙手廚師機
12-29
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炸雞思密達 | 舔雙手
08-18
❤️從國中看韓國綜藝節目《情書》到愛上❤️bigbang十年也算是忠實的韓國fans思密達,不談政治,只談我的少女心~何須打卡韓國炸雞,在家就可以輕鬆搞定❤️食材準備:1.四個大雞腿(新鮮的最佳),一袋牛奶,胡椒粉,麵粉,麵包糠,蕃茄醬,韓國辣...
解放雙手之剝石榴大法
09-25
看水果店這樣搞的😄用料石榴1只鐵勺子🥄1把解放雙手之剝石榴大法的做法石榴對半切開,並且在邊緣平均滑幾道口子,根據它本身紋路來劃。劃開口子後輕輕扳開,讓果肉儘量全部露出來用類似圖片裡的鐵勺子揹著石榴外殼用力敲打...
摩飛套娃絞肉機——解放雙手的肉鬆
09-20
每次做肌雞肉鬆,最痛苦的就是撕絲。但是摩飛的套娃絞肉機裡面有一個剝蒜頭。解放雙手哈哈哈用料泰森雞小胸500g冷凍一袋大蔥姜花椒適量摩飛套娃絞肉機——解放雙手的肉鬆的做法泰森雞小胸解凍之後。冷水入鍋,花椒,薑片還...
解放雙手的健康無新增雞肉鬆(低卡)
04-28
超級超級簡單的肉鬆不做不知道,一做嚇一跳五六塊錢的雞肉鬆就能做出特別多的肉鬆哦用料雞胸肉1塊(250克左右)姜兩小塊八角一個桂皮一小塊香葉2片小蔥蔥白兩三根料酒適量醬汁:味極鮮醬油10克耗油5克雞精1克糖粉20克食用油...
麵包機炒紅豆沙餡(解放雙手啊)
03-17
入了麵包機,真香!以後不用站在廚房一小時翻炒豆沙了!自己做的豆沙不那麼甜,而且,真的比買的好吃,不信你試試。想吃了就做點,解放雙手,不用手動翻炒豆沙真太太太好了!自己炒過豆沙的朋友都懂!方子裡面的糖和油都可以自己按照口味...
新科技解放雙手----幹炸小肉丸
05-26
炸小肉丸一直是娃的最愛,但肉末和藕末用手剁真心辛苦,外面機子絞又一百個不放心,現在有物美價廉的神器,不但速度快,而且全拆卸,清洗非常方便,今天這個藕丸就是用神器做出來的用料豬肉克麵粉克新科技解放雙手----幹炸小肉丸的...
空氣炸鍋版家庭燒烤 解放雙手無須翻面
07-09
無須露天大陽臺,無油煙也能做出美味烤肉串!自己在家就能DIY,再也不怕路邊攤的烤串不健康啦!用料彩椒2個培根4片土豆1個雞胸肉2塊蠔油適量醬油適量奧爾良粉適量玉米澱粉適量澳特美空氣炸鍋1臺空氣炸鍋版家庭燒烤解放雙手無...
解放雙手,不粘面做蔥花餅。
12-23
用料普通麵粉250克酵母4克糖3克溫水220克鹽3克蔥花隨意午餐肉隨意解放雙手,不粘面做蔥花餅。的做法在盆裡入麵粉,糖,酵母。倒入溫水用筷子攪拌均勻。蓋上保鮮膜放到溫暖處醒發。(這幾天有點冷,我在鍋裡煮了點沸水熄火後放...
解放雙手!軟式麵包~麵包機版
02-27
簡單快手的軟式麵包~早餐拿它來做三明治,或者配點果醬吃,都非常的好吃!麵包機做麵包有一點要注意,就是我們用的高筋麵粉不是一個牌子的可能吸水性也不同,所以我們要在剛開始揉麵的時候注意一下面團的狀態哦~用料高筋麵粉29...
🍔雙手奉上研究已久的漢堡胚配方🍔
06-03
一個漢堡包的靈魂在於它的漢堡胚,自己做過漢堡包以後就會發現商業化的漢堡包都是浮!這個配方是我以巴黎藍帶學習時的Brioche配方為基底來改進的,是鬆軟又香氣十足的漢堡胚哦!而且這個配方和做法非常簡單,很適合想在家裡做...
☞夏日必備–正宗西北涼皮(廚師機解放雙手!)
06-04
Q彈爽滑香味濃郁脣齒留芳回味無窮吃貨的我綜合各種食譜,思索解放雙手的妙招,彙集西北佬專業調醬,讓涼皮擁有美味的靈魂。親測方子的香味堪比武漢的民生甜食館,廣州的街邊小攤。家裡西北佬教我的蒜水和調醬簡直是畫龍點睛,...
解放雙手的疙瘩面/麵疙瘩(河南版)
07-10
這個名字一直搞不清楚叫什麼,只知道蠻好吃~😳😳😳第一次吃是婆婆做的,第二次吃是自己做的,都要用手和麵,用手盤面,用手下面(手直接接觸面的意思)覺得又粘手又不夠衛生,今天又自己做了一次,用筷子代替手,效果同樣很好~下面是一人...
我們只靠雙手致富
05-28
跟同事約好做盒子蛋糕。顛兒倍兒顛兒倍兒特高興就開始了。結果死活找不到電動打蛋器(媽媽的。。不想浪費之前的東西,硬著頭皮也得把這個打了!打奶油也同理!撒!開始鍛鍊你的肱二頭肌吧!用料蛋清3糖40g我們只靠雙手致富的做法...
烤箱做果醬:解放雙手的橘子醬
06-03
為何要動輒花一兩小時在灶臺邊攪拌啊?烤箱不是最佳的小火收汁裝置嗎?不用盯鍋攪拌,隨吃隨做的小分量果醬。用料橘子1個約100克小青檸檬1個白糖20克烤箱做果醬:解放雙手的橘子醬的做法橘子去皮去核,用糖拌勻醃製30分鐘,加入...
炸豆腐(空氣炸鍋解放雙手版)
02-20
用料老豆腐500g炸豆腐(空氣炸鍋解放雙手版)的做法①豆腐切塊表面刷點油,平鋪在空氣炸鍋內②180℃正反面烤15分鐘(我的是山本的,其他的自己摸索炸鍋脾氣)③蘸料:小米椒+蒜末+蔥花+辣椒麵淋上熱油,然後+2勺生抽+1勺香醋+1勺蠔油...
麵包機解放雙手之油條
01-15
我是勤媽還是懶媽我是懶媽但我不能接受給我孩子家人吃外面的新增劑現在家用電器如此方便大大節約了我們日常生活所以我們要有效使用不要吃灰ヽ(≧Д≦)ノ用料雞蛋1個鹽2克酵母3克麵粉250g水125g植物油25g麵包機解放雙...
10分鐘快速酥皮㊙️高成功率解放雙手
02-26
🥞做烘焙的時候,最讓人😣頭疼的材料之一,就是酥皮。拿破崙、蛋撻、派、酥餅、可頌等等,都要用到酥皮。🧇傳統千層酥皮製作時間可以長達幾個小時,隔一小時就要加一次黃油並擀開摺疊,而且成功率還很低。相當折磨人😂🔅今天雅...
讓我們用雙手把這個世界變得有滋有味🌹
02-07
只有愛,得以讓美食流傳千年,萬古不變,一雙巧手,創造出大千世界。用料感恩的心靈巧的手讓我們用雙手把這個世界變得有滋有味🌹的做法生活不止眼前的苟且,美食不止碗裡的不夠😁來吧,讓我們用雙手創造美食,給予我們愛的世界💝小...
簡易版肉鬆(解放雙手)
06-27
想吃就自己動手!健康美味!用料豬腿肉三斤八角適量蔥適量香葉適量花椒適量生薑適量鹽一大勺味極鮮少許芝麻油30g簡易版肉鬆(解放雙手)的做法順紋理切塊配料如圖備好生薑,花椒冷水入鍋倒肉,煮開,撈去浮沫肉撈出,配料打包,冷水高...
零難度‼️解放雙手的司康
11-23
菜譜以巧克力司康為例結尾還有原味司康和蔓越莓司康可選擇用料普通麵粉(中筋)200克黃油45克淡奶油40克雞蛋1個(30g+)牛奶58克零卡糖/白糖30克鹽2克泡打粉4克巧克力(48%)40克絞肉機同學1位零難度‼️解放雙手的司康的做法準備...
紅豆沙餡-解放你的雙手(麵包機版)
09-24
紅豆沙是最常用的餡料之一,麵包,月餅都可以用上,就是炒制過程太累人,又熱胳膊又疼,時不時還有可能被燙傷,所以,懶人的我研究出來這個麵包機方法,絕對的輕鬆搞定用料紅豆500g砂糖200g花生油或者其他植物油250g紅豆沙餡-解放你...
菜籃子•一片竹林一雙手
06-07
萬萬沒想到有一天會在這裡碎碎念(朋友圈不如下廚房自由)小的時候家家戶戶都有的菜籃子大家跨著去買菜現在很少看到幾乎只存在於記憶中這次看到老爺爺徒手做籃子相當震撼做了大半輩子的竹籃堪稱匠人!以前覺得五六十一個菜...
最愛的饞嘴肉蟹煲 快手簡單,解放雙手,小白也可以做哦
09-29
用料螃蟹2只蝦10只雞爪6只雞翅6個海帶一碗筍一段藕1節土豆1個玉米1根腐竹1根姜5片蒜2瓣生抽1勺老抽1勺幹辣椒3個豆瓣醬1勺料酒2勺蠔油2勺鹽一小勺辣醬1勺冰糖3塊八角1個最愛的饞嘴肉蟹煲快手簡單,解放雙手,小白也可以做...
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