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阿糕自用綠豆糕方子

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阿糕自用綠豆糕方子的做法步驟圖

用料  

去皮綠豆 250克
細砂糖 60克
黃油 70克

阿糕自用綠豆糕方子的做法  

  1. 綠豆提前泡至少1h,期間佛系換水

  2. 綠豆放電熟,挪到攪拌機裡,根據綠豆情況酌情加水,加糖

  3. 黃油小火融化,加綠豆糊糊

  4. 炒到綠豆糊糊自動抱團,蓋保鮮膜放涼,

  5. 20g一個,壓成好看的餅餅,冷藏至少3h

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