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史上最便捷的綠豆糕
12-29
沒有辣麼多為什麼,就是純粹的想吃綠豆糕用料脫皮綠豆450克黃油100克糖100克蔓越莓50克史上最便捷的綠豆糕的做法脫皮綠豆,浸泡一晚上第二天撈出來,瀝乾水分用乾淨的紗布嚴嚴實實包起來,放蒸鍋裡蒸90分鐘,期間記得看著,千萬...
端午安康🌿綠豆糕
10-07
端午節除了粽子,綠豆糕也是端午的應節糕點,綠豆有清熱解毒之功效,現雖已過了端午,但炎炎的夏日,怎能少了綠豆糕呢。自己做的綠豆糕豆味純正,入口即化,綠豆糕做法非常簡單,有把幹綠豆打粉、蒸熟、壓爛後混合糖和油拌勻再入模成...
免浸泡免去殼綠豆糕
03-22
綠豆:清熱在其皮,解毒在其內。看了很多方子都是浸泡,去殼,光是準備部分就花了好長時間。我是個挺愛折騰卻比較怕繁瑣,喜歡簡化的人,所以就試了下不去殼的方法,得到的成果絕對不差,口感細膩而且保留了綠豆清熱解毒的功效。不過...
Q彈冰爽的綠豆糕
12-30
天熱了既冰爽又有營養的美食是夏天最受歡迎的用料玉米油2克糖100克牛奶200克糯米粉200克綠豆500克Q彈冰爽的綠豆糕的做法把綠豆洗乾淨清水泡一晚綠豆平鋪在盤中上鍋大火蒸20分鐘蒸到用手輕輕一捏即成泥的程度準備好一...
天津桂順齋香油帶餡綠豆糕
02-08
老媽想吃天津桂順齋香油帶餡綠豆糕,可人在湖南,每次找代購不是沒有,就是不新鮮,決定自己動手做。看到“”貓貓家的私廚”在美食天下發布的作品,非常適合,操作時對所用材料按口味進行了修改,完成後老媽很是滿意。用料綠豆粉20...
端午節~綠豆糕~
10-08
自己做的果然很好吃~用料綠豆1000g水冰糖500g端午節~綠豆糕~的做法綠豆先蒸熟搗爛成泥入鍋炒最後拿模具壓小貼士只有最後的成品~...
消暑~~綠豆糕
10-12
1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!這款甜點熱量相當高哦!需要減肥的超級大美妞們下嘴前需慎重哈!或者只在早飯時只吃半塊就ok啦!綠豆糕如果不加足量的糖的話,口感...
可可愛愛的兔兔綠豆糕
02-19
大概做10個用料綠豆100克牛奶100克黃油25克麥芽糖15克白糖6克可可愛愛的兔兔綠豆糕的做法綠豆泡24小時後脫皮下鍋蒸蒸到輕輕一搓變成粉就好啦把所有的東西都放到攪拌機裡攪拌到細膩熱黃油開始炒炒到綠豆糕不會粘在勺...
紅豆 綠豆糕
08-12
用料紅豆綠豆糖紅豆綠豆糕的做法紅豆洗乾淨,浸泡一晚上,高壓鍋煮熟瀝乾,用果語冰激淋頭搖成泥。把搖好的綠豆糕下鍋炒幹,炒到泥狀變成鬆散的顆粒裝就可以了。在另外一口鍋裡下半碗水,倒入砂糖,一點點鹽(加鹽是為了吃起來不會...
桂花綠豆糕~香糯可口
09-14
聽說,溫暖的午後,桂花和豆綠更配哦。綠豆沙沙的口感配著桂花獨有的香甜,小夥伴們,你們準備好一起喝下午茶了嗎,在原口味基礎上添加了抹茶口味。用料綠豆250g砂糖55g黃油70g糖桂花若干抹茶粉3g蜂蜜50g桂花綠豆糕~香糯可口的...
蒸出來的綠豆糕
10-05
自己做的綠豆糕'挺成功的'發來給大家看看'用料網上買的已剝皮綠豆400克黃油100糖150蒸出來的綠豆糕的做法網上買的剝皮綠豆泡水一晚上'時間其實可以自己定'我是偷懶'泡那裡就好啦'...
謝記綠豆糕甜點.獨家制作
03-18
用料去皮綠豆300克麥芽糖適量餡料100克綠豆模具1個謝記綠豆糕甜點.獨家制作的做法用300克的去皮綠豆,放水裡浸泡5個小時將綠豆放鍋裡大火蒸40分鐘(切記是蒸不是煮哦),出鍋弄成泥巴加點糖水進去(糖水就是糖和水的結合)將綠豆...
超級簡單健康好吃的綠豆糕
10-01
少油少糖但是味道好好,蜂蜜代替麥芽糖,因為家裡蜂蜜是醃了檸檬的,反而增加了一點點檸檬香氣。材料很簡單,反正家裡現成的就拿來做了。用料脫皮綠豆250g白砂糖50g黃油30g蜂蜜(加了檸檬的)40g酸奶60g超級簡單健康好吃的綠豆糕...
高顏值清新不甜膩的綠豆糕
01-05
聽說過端午節不會包粽子的可以做綠豆糕吃,我不會包粽子所以就做個綠豆糕應付應付吧😂😂😂😂用料原味綠豆糕材料:綠豆500克黃油80克糖125克奶粉60克綠色粉適量蔓越莓夾心材料:原味綠豆糕420克蔓越莓碎40克玉米澱粉30克奶...
綠豆糕(新手入門簡易版)
08-12
轉眼就到端午了,街市上到處可見粽子、鹹鴨蛋、綠豆糕~往年都是應景吃點兒,主要還是不放心材料,不知什麼油?不知什麼豆?不知什麼糖?……但是老爸和女兒都特別喜歡吃,可這兩年老爸血糖嗖嗖嗖的往上漲,簡直不敢吃了,所以我們自己動...
果仁綠豆糕
03-19
自己做的綠豆糕,最大的好處就是少糖,少油,任性,隨意,健康~用料綠豆隨意糖隨意麻油隨意果仁(梅乾,松仁,芝麻)隨意低粉10:1麥芽糖2湯匙果仁綠豆糕的做法綠豆浸泡2天,換水保證水質,天熱要放冰箱冷藏浸泡。揉搓去皮,這個任務交給老爸...
輕鬆自制綠豆糕
09-21
印象中綠豆糕都是買來吃的,平日裡很少吃,這不心裡癢癢了,做點啥吃呢,買了去皮的綠豆,當然你也可以買綠豆回來自己泡,再去皮,只是比較心酸那個過程。這一次用的麥芽糖,加上黃油,整體感覺超讚。喜歡的可以再加點奶油和煉乳,絕對的...
乳酪綠豆糕
12-16
用料綠豆泥150g砂糖適量奶油乳酪50g植物油40g麥芽糖適量抹茶粉適量乳酪綠豆糕的做法高壓鍋將綠豆壓好碾泥混糖混合所有材料烤箱150℃20mins...
減脂椰油綠豆糕
02-13
用料脫皮綠豆400克代糖95克椰油65克玉米油25克減脂椰油綠豆糕的做法綠豆泡水至少小時,洗乾淨後放鍋裡焯水一遍。再衝洗乾淨後放入電高壓鍋裡,水沒過綠豆就好,不要太多,按豆筋鍵功能煮。煮好後已經很細膩了,不粘鍋放入玉米...
老味綠豆糕
01-20
用料綠豆粉300克糖粉100克水40-50克老味綠豆糕的做法把綠豆粉上鍋蒸熟,上下都鋪上屜布,開鍋後蒸25分鐘將蒸好的綠豆粉加入糖粉,抓散,過篩。用噴瓶噴水,加到能抓成團的狀態放入模具,壓成綠豆糕。鍋中加冷水,大火,開鍋後蒸十五...
老式綠豆糕夾心型
02-14
一直很想念一種老式綠豆糕,用餅乾夾心綠豆,想自己做下,結果沒搜到配方,自己建立一個吧。用料綠豆500克黃油50克冰糖適量餅乾適量玉米澱粉2小勺雞蛋1個老式綠豆糕夾心型的做法綠豆洗乾淨,用水浸泡一夜把浸泡好的綠豆和冰糖...
綠豆糕、綠豆沙(不用料理機哦!)
12-11
綠豆沙、紅豆沙、蓮蓉等這些都是傳統點心的餡料,水分越少越好,用這個方法,不用炒,可以得到高質量的豆沙。。這個方法也可以做土豆泥、地瓜泥、栗子泥等(這些食材蒸熟就好)也可以不泡,電壓力鍋放3倍水(稍微少一點點)直接煮爛,炒...
三種口味綠豆糕(無需高壓鍋)
12-14
結合各個門店長處,研製了一款豆香味剛剛好蓋住一點奶香味的綠豆糕,不會有特別濃烈的奶香,操作簡單快手,本期課程包含三種口味的,抹茶紅豆味,巧克力味,原味的製作全過程儲存方法(密封)常溫1天夏季常溫3天冬季冷藏5天以內冷凍1...
綠豆糕,記得用脫皮綠豆
03-09
用料綠豆X克玉米油X克水X克黃油X克綠豆糕,記得用脫皮綠豆的做法泡四到六小時即可,不用什麼24小時,蒸一個小時,加水再來30分鐘即可,過篩為了更細膩,懶得過篩的也無所就是口感不太細膩不用單獨炒什麼的,直接玉米油黃油麥芽糖豆...
低脂無新增綠豆糕
10-09
自制無新增綠豆糕,用蜂蜜代替白糖,營養健康。口感不會像外面買的那麼甜,吃起來很清新。用料綠豆蜂蜜花生油低脂無新增綠豆糕的做法前一天泡綠豆,泡一夜。第二天早上綠豆殼會自動脫落一部分,但大部分需要自己剝。(這確實是一...
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