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木瓜牛奶凍(無吉利丁片版)

食譜館 人氣:1.8W
木瓜牛奶凍(無吉利丁片版)的做法步驟圖

木瓜,牛奶,結合在一起怎麼都好吃!這件顏值,製作簡單的小甜點和夏天簡直是絕配!減肥的娃也可以吃,低脂低糖!

用料  

木瓜 1個
牛奶 200ml
吉利丁片/涼粉 1片/35g
白糖 可以不加

木瓜牛奶凍(無吉利丁片版)的做法  

  1. 將木瓜對半切開,把裡面的籽和瓤挖出來!ps:如果想吃多一點牛奶凍的可以挖出來一些肉,那樣就可以多放一些奶~

  2. 有吉利丁片的用冷水泡軟,買不到的(反正我昨天沒買到,淘寶才有)用做涼粉的那個粉也可以,用50ml的奶融化30g的粉粉

  3. 將剩下的牛奶加熱,喜歡甜一點的加白糖攪拌,反正我減肥,我沒加😃,再倒入步驟2中的奶中快速攪拌混合(因為這個粉粉凝結快)

  4. 接下來把步驟3中的奶倒入步驟1中的木瓜中,用保鮮膜封起來,放入冰箱冷藏或者冷凍2小時。ps:我們家昨天請客吃,我在炒菜前做好了,想等飯後當甜點吃就放冷凍了。

  5. 從冰箱拿出來,切開,擺盤,吃!!!😍😍😍

    木瓜牛奶凍(無吉利丁片版)的做法步驟圖 第2張

小貼士

普通超市一般沒有吉利丁片,用做涼粉的粉也是可以的!如果不減肥的話可以在熱牛奶那個步驟加點淡奶油,這樣口感會更加滑哦!!😃😃那個粉粉也可以和牛奶做成牛奶布丁!不浪費而且比外面賣得好吃多了,成型後用刀劃成小格子,加在果汁裡或者單獨吃都很美味!😌😌

TAG標籤:#吉利 #木瓜 #牛奶 #丁片 #