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黃桃牛奶布丁(吉利丁片版)

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黃桃牛奶布丁(吉利丁片版)的做法步驟圖

突發奇想,很簡單很簡單!

用料  

黃桃罐頭 大約一顆桃子的果肉
牛奶 240克
冰糖 若干(按口味放)
吉利丁片 5g(一片)

黃桃牛奶布丁(吉利丁片版)的做法  

  1. 準備食材,吉利丁片一片,冰糖若干,牛奶一包,黃桃罐頭取果肉。

    黃桃牛奶布丁(吉利丁片版)的做法步驟圖 第2張
  2. 將黃桃果肉切丁,不要太小也不要太大,保證牛奶能沒過過肉,平鋪到容器裡。(我這裡還準備了一顆橙子果肉,準備多做一點,各位也可以隨心所欲搭配水果哦❤️)

    黃桃牛奶布丁(吉利丁片版)的做法步驟圖 第3張
  3. 這時取出吉利丁片一片用冷水泡1-2分鐘(切記不要泡太久,會爛掉)
    開小火,將牛奶倒入奶鍋,放冰糖,小火攪拌至冰糖溶化。關火。

    黃桃牛奶布丁(吉利丁片版)的做法步驟圖 第4張
  4. 待牛奶放涼至80度左右(我一般是看關火後熱氣稍微變小了一點的時候)加入泡軟的吉利丁片,攪拌至吉利丁片融化。

    黃桃牛奶布丁(吉利丁片版)的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入先前準備好的黃桃裡,放冰箱冷藏兩小時。完畢。

    黃桃牛奶布丁(吉利丁片版)的做法步驟圖 第6張
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