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又到了北方大白菜收穫的季節,老話說:白菜蘿蔔保平安!大白菜是老百姓餐桌上的常客,將最普通的食材做成家人餐桌上的美食,是每個巧廚娘的心願!從小白菜蒸餃就是我家餐桌上的最愛之一!給大家looking一下我的美食!
用料
白菜豬肉餡大蒸餃的做法
大白菜半棵洗淨
剁成菜沫
溫淡鹽水活成麵糰醒發兩小時
五花肉剁成肉餡,加入適量油花生、香油、醬油、十三香、雞精蔥花調味,肉餡調味後加入白菜沫攪拌均勻
包成餃子,水開後上鍋蒸20分鐘
關火後靜置2分鐘,出鍋
水靈多汁香氣撲鼻的白菜大蒸餃
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