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白菜豬肉餡大蒸餃

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白菜豬肉餡大蒸餃的做法步驟圖,怎麼做好吃

又到了北方大白菜收穫的季節,老話說:白菜蘿蔔保平安!大白菜是老百姓餐桌上的常客,將最普通的食材做成家人餐桌上的美食,是每個巧廚娘的心願!從小白菜餃就是我家餐桌上的最愛之一!給大家looking一下我的美食!

用料  

豬肉 300克
白菜 半棵
大蔥 半根
香油 半勺
花生油 2勺
老抽醬油 適量
十三香 適量

白菜豬肉餡大蒸餃的做法  

  1. 大白菜半棵洗淨

    白菜豬肉餡大蒸餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 剁成菜沫

    白菜豬肉餡大蒸餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 溫淡鹽水活成麵糰醒發兩小時

    白菜豬肉餡大蒸餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 五花肉剁成肉餡,加入適量油花生、香油、醬油、十三香、雞精蔥花調味,肉餡調味後加入白菜沫攪拌均勻

    白菜豬肉餡大蒸餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 包成餃子,水開後上鍋蒸20分鐘

    白菜豬肉餡大蒸餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 關火後靜置2分鐘,出鍋

    白菜豬肉餡大蒸餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 水靈多汁香氣撲鼻的白菜大蒸餃

    白菜豬肉餡大蒸餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張