四川香腸炒小白菜

一道不用鹽也不用油，就可以做的香腸炒小白菜。

用料  

四川香腸炒小白菜的做法  

1. 小白菜洗乾淨，切成四段

2. 香腸煮熟備用，姜蔥蒜切片

3. 煮好的香腸放入鍋中煸出少量的油，將姜蔥蒜片放入炒香

4. 加入小白菜炒至斷生，菜杆變色可用筷子扎透即可

5. 放入1勺雞精，1勺老抽，1勺蠔油就可以啦

小貼士

不用放鹽和油，香腸是醃製的，已經有鹹味啦。