用料
| 200克 白芝麻60克橄欖油2 塊 紅腐乳10克 生抽15克糖 | |
| 水 | 20克 |
豆腐乳芝麻醬，創意中餐的做法
1 將白芝麻放入烤箱140℃烘烤15分鐘，取出冷卻備用。
2 將烤過的白芝麻放入主鍋，以30秒/速度6切碎。
3 加入橄欖油，以3分/120℃/速度1拌炒。
4 加入紅腐乳、生抽、糖和水，以
6分/100℃/速度3拌炒，倒入容器中冷卻，放入冰箱密封儲存，根據需要享用。![豆腐乳芝麻醬，創意中餐的做法步驟圖 第2張]( "豆腐乳芝麻醬，創意中餐的做法步驟圖 第2張")
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![豆腐乳芝麻醬，創意中餐的做法步驟圖 第3張]( "豆腐乳芝麻醬，創意中餐的做法步驟圖 第3張")
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豆腐乳芝麻醬，創意中餐
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