用料
| 100克蝦仁，河蝦仁100克扇貝肉，一切四60克蘆筍，切段10克油1根蔥，切段2片姜10克 辣椒醬20克新鮮黑木耳，切塊5克蠔油 | |
| 生抽 | 5克美極醬油 |
1 取一碗放在主鍋蓋上稱出河蝦仁、扇貝肉
和蘆筍，氽水洗淨備用。
2 將油、蔥、姜和辣椒醬放入主鍋，以
2分/120℃/速度1爆香。
3 加入氽水後的河蝦仁、扇貝肉和蘆筍、新鮮黑木耳，以3分/120℃/速度1拌炒。
4 加入蠔油和生抽，以1分/120℃/速度1拌
炒，盛入碗內即可享用。![海鮮小炒皇，創意中餐的做法步驟圖 第2張]( "海鮮小炒皇，創意中餐的做法步驟圖 第2張")
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![海鮮小炒皇，創意中餐的做法步驟圖 第3張]( "海鮮小炒皇，創意中餐的做法步驟圖 第3張")
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海鮮小炒皇，創意中餐
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