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炎熱的夏天,就想吃涼的,來一碗這個試試吧

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炎熱的夏天,就想吃涼的,來一碗這個試試吧的做法步驟圖

炎熱的夏天,就想吃涼的,來一碗這個試試吧

用料  

龜苓膏粉 6克
清水 300克
砂糖 適量
煉乳 適量

炎熱的夏天,就想吃涼的,來一碗這個試試吧的做法  

  1. 準備龜苓膏粉、清水、白砂糖、椰蓉(或者椰奶)、煉乳

    炎熱的夏天,就想吃涼的,來一碗這個試試吧的做法步驟圖 第2張
  2. 將龜苓膏粉、白砂糖倒入水中充分的攪拌均勻

    炎熱的夏天,就想吃涼的,來一碗這個試試吧的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入鍋中,用小火慢慢熬製,待鍋開後再熬製5—8分鐘

    炎熱的夏天,就想吃涼的,來一碗這個試試吧的做法步驟圖 第4張
  4. 龜苓膏變粘稠了就可以出鍋,倒入碗中自然冷卻或者放入冰箱冷藏一小時

    炎熱的夏天,就想吃涼的,來一碗這個試試吧的做法步驟圖 第5張
  5. 椰蓉(椰奶)放入涼開水中,加入煉乳,攪拌均勻

    炎熱的夏天,就想吃涼的,來一碗這個試試吧的做法步驟圖 第6張
  6. 將冷卻凝固的龜苓膏用刀卻小塊,加入到椰奶中

    炎熱的夏天,就想吃涼的,來一碗這個試試吧的做法步驟圖 第7張
  7. 一碗椰香濃鬱的椰奶龜苓膏就做好了。

    炎熱的夏天,就想吃涼的,來一碗這個試試吧的做法步驟圖 第8張

小貼士

龜苓膏倒入鍋中,用小火慢慢熬製。熬製過程中需要用勺子不停的攪拌,以免粘鍋。

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