自己不怎麼會做飯，偏偏又嘴饞😋為了滿足自己和孩子們的營養，忙裡偷閒跟著媽媽學了這個湯
用料
| 小蔥 | 10根 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 火腿或者小熟鹹魚 | 適量 |
小蔥雞蛋湯的做法
準備小蔥、火腿（小鹹魚）雞蛋
![小蔥雞蛋湯的做法步驟圖，小蔥雞蛋湯怎麼做好吃 第2張]( "小蔥雞蛋湯的做法步驟圖，小蔥雞蛋湯怎麼做好吃 第2張")
把火腿（小鹹魚）和小蔥切碎，熱鍋倒入適量的油、再倒醬油放入火腿（小鹹魚）炒香後倒入小蔥碎繼續翻炒。炒勻後加入水煮沸後打入雞蛋，然後用澱粉勾芡，最後加入鹽蠔油
![小蔥雞蛋湯的做法步驟圖，小蔥雞蛋湯怎麼做好吃 第3張]( "小蔥雞蛋湯的做法步驟圖，小蔥雞蛋湯怎麼做好吃 第3張")
出鍋後可以滴幾滴香油
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小蔥雞蛋湯
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