簡單易操作
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 小蔥 | 2根 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
小蔥炒蛋的做法
洗淨小蔥，切碎。
將3個雞蛋，一勺鹽和切好的小蔥放入一個容器中。
![小蔥炒蛋的做法步驟圖，小蔥炒蛋怎麼做好吃 第2張]( "小蔥炒蛋的做法步驟圖，小蔥炒蛋怎麼做好吃 第2張")
打蛋，讓鹽、小蔥、雞蛋充分攪勻
![小蔥炒蛋的做法步驟圖，小蔥炒蛋怎麼做好吃 第3張]( "小蔥炒蛋的做法步驟圖，小蔥炒蛋怎麼做好吃 第3張")
鍋中倒入油，開大火，讓油燒到冒泡泡以防止粘鍋。
![小蔥炒蛋的做法步驟圖，小蔥炒蛋怎麼做好吃 第4張]( "小蔥炒蛋的做法步驟圖，小蔥炒蛋怎麼做好吃 第4張")
在鍋中倒入蛋液。
![小蔥炒蛋的做法步驟圖，小蔥炒蛋怎麼做好吃 第5張]( "小蔥炒蛋的做法步驟圖，小蔥炒蛋怎麼做好吃 第5張")
用鍋鏟將蛋拌開。
![小蔥炒蛋的做法步驟圖，小蔥炒蛋怎麼做好吃 第6張]( "小蔥炒蛋的做法步驟圖，小蔥炒蛋怎麼做好吃 第6張")
3分鐘左右關火，用餘熱將雞蛋燒熟。
出鍋啦！
![小蔥炒蛋的做法步驟圖，小蔥炒蛋怎麼做好吃 第7張]( "小蔥炒蛋的做法步驟圖，小蔥炒蛋怎麼做好吃 第7張")
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小蔥炒蛋
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