小蔥煎雞蛋

超簡單，快手，好吃的美食。

用料  

小蔥煎雞蛋的做法  

1. 小蔥切碎，打入雞蛋，撒入適量鹽。

2. 用筷子攪拌均勻。

3. 鍋燒熱，加入適量油。
   油熱了之後轉動鍋，使油均勻鋪滿鍋底。
   轉最小火，倒入打好的小蔥雞蛋液。
   煎至兩面金黃。
   用鍋鏟把雞蛋切成大小合適的小塊。
   金黃，香噴噴的小蔥煎雞蛋就出鍋了。

小貼士

配方是一個人的量，雞蛋和小蔥量可以根據吃飯的人數調整。