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早上用泡好的黑豆準備做豆漿時,訂的瓶裝奶到了 乾脆改做豆奶 小朋友挺喜歡的
用料
黑豆豆奶的做法
(早上做豆奶,時間緊張,原料用量都是約數供參照)豆子洗淨泡一夜
泡好的豆子加一倍的水用料理機打成漿,過篩濾去豆渣,放不鏽鋼鍋內煮開,再加入白糖轉小火熬煮5分鐘
牛奶加奶粉攪拌均勻倒入鍋中 ,邊煮邊攪以免溢位,再次煮開即可。
小貼士
根據自己口味調整白糖 、奶粉用量,加煉乳也可以
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