用料
黑豆 | 1匙 |
核桃 | 1匙 |
牛奶 | 200ml |
蜂蜜 | 1匙 |
核桃黑豆奶的做法
黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶200ml,蜂蜜1匙。製法:黑豆500克,炒熟後待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷後搗如泥。取以上兩種食品各1匙,衝入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙。
吃法:早晨或早餐後服。或當早餐,另加早點。
說明:黑豆含有豐富蛋白質與維生素B1等,營養價值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強眼內肌力、加強調節功能,改善眼疲勞的症狀。
小貼士
也可以在超市購買現成的黑豆粉,核桃粉