黑豆豆沙

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用料  

黑豆豆沙的做法  

1. 黑豆泡上至少3個小時。

2. 黑豆洗淨放入電飯煲加適量水。
   煮粥模式2-3個小時。

3. 幹撈出黑豆，放入乾淨碗裡，用勺子🥄壓爛。
   壓的差不多的時候加入白糖，攪拌均勻，到看不到白糖。

4. 平底鍋里加些許油，很少。放入黑豆，翻拌，覺得不夠潤可以再加些熟油。