黑豆糙米豆奶

黑豆被譽為“豆中之王”，營養價值非常高，同樣是能做成好喝的豆漿。但與黃豆不同的是黑豆含有更豐富的花青素。花青素對人體健康有積極的保健作用，比如抗氧化作用，花青素的抗氧化作用是VC的20倍，是VE的50倍，有效清除體內氧化自由基，有維護心血管健康，和延緩衰老的作用！

這款黑豆豆漿我還加入了糙米，核桃和牛奶，大豆和穀物一起烹製可提高兩者的蛋白質利用率，提高豆漿的營養價值，再由中國疾控中心釋出的“優質蛋白十大食物排行榜”排名第二的牛奶的加持，使得這款飲品成為你補充蛋白質的不二選擇。當然，我們大家都知道核桃補腦益智，多喝這款豆奶會使你變得更加機靈聰明哦。

用料  

黑豆糙米豆奶的做法  

1. 稱量好所需食材。黑豆和糙米提前浸泡一晚上，夏天必須放冰箱冷藏浸泡，核桃要炒熟的，密封儲存，不能受潮，不然影響口感。

2. 把所有的食材都倒入破壁機，再倒入牛奶和清水。按豆漿按鈕，開始啟動磨豆漿功能。一般破壁機需要25分鐘。

3. 豆奶完成了。在最後幾分鐘的時候，你就可以聞到一股濃郁好聞的豆奶香，非常地誘人，一聞就知道是很好喝的豆奶呢。哈哈，我已經有點迫不及待了呢。

4. 加上一勺自家割的土蜂蜜，稍加攪拌即可品嚐享用了哦。哈，醇厚的豆香夾雜著濃郁的奶味充盈你整個口腔，安利你每個味蕾。

5. 再搭上自制的剛出爐的白白胖胖軟乎乎熱氣騰騰的刀切饅頭，你的胃也舒坦了，這是令人很滿足的一頓早餐。從此就開啟你元氣滿滿的一天了。好的開始，是成功的一半哦！

小貼士

豆子，糙米，核桃，牛奶，所有食材都必須保證是新鮮的，在保質期之內的，不然影響口感不說，還有害健康呢。