💓六一節到啦
㊗️所有的大朋友和小朋友們節日快樂
今天給大家介紹一款小朋友都愛吃的【巧克力軟酪】
詳細做法見【圖3-圖9】
免烤箱,小朋友也能一起完成~
濃郁可可味道
醇厚而不甜膩
入口即化
這個六一實力寵娃,就靠它啦(*˘︶˘*).。.:*♡
用料
巧克力軟酪餡: | |
奶油乳酪 | 70克 |
細砂糖 | 25克 |
牛奶 | 160克 |
玉米澱粉 | 10克 |
Nusica原味可可醬 | 30克 |
巧克力軟酪皮: | |
糯米粉 | 65克 |
玉米澱粉 | 15克 |
細砂糖 | 20克 |
牛奶 | 115克 |
可可粉 | 4克 |
黃油 | 15克 |
實力寵娃小朋友都愛的巧克力軟酪的做法
將玉米澱粉、細砂糖混合,加入牛奶、加入奶油乳酪、加入Nusica原味可可醬。將以上材料全部放入小鍋,小火加熱不停攪拌。
煮至濃稠離火,保鮮膜貼面冷藏一小時。
加入糯米粉、玉米澱粉、細砂糖、可可粉混合均勻。
加入牛奶,混合均勻。蓋保鮮膜,表面扎幾下,上鍋蒸15分鐘。
蒸好趁熱加入黃油,揉勻,有彈性即可。
軟酪皮分成6份小劑子,表面熟糯米粉擀圓,包入巧克力乳酪餡,捏緊收口,整理形狀即可。
完成
這款無麩質、無代可可脂的巧克力甜品
最適合小朋友啦,營養美味又健康
如果不喜歡甜膩的朋友
可以搭配低脂牛奶或者脫脂牛奶
作為下午茶甜品最合適啦(*˘︶˘*).。.:*♡
💓好啦今天的分享就到這裡啦~
這款簡單易學的巧克力軟酪你學會了嗎
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期待我們一起解鎖更多巧克力美味:)