絕無ps,啦啦啦,我喝這個鬼東西都有喝了幾年了,所以有一些小細節要跟大家分享一下哦~ 詳見步驟啦啦啦~ 我這個是一人份哦
用料
雞蛋 | 一隻 |
新疆大紅棗 | 4個 |
水 | 你喜歡哈哈哈 |
桂圓 | 5個(喜歡就多放點) |
超級無敵好喝的雞蛋紅棗水的做法
先煮個雞蛋,冷水放雞蛋大約煮10分鐘,然後撈出來放冷水就可以剝開了,弄好放一邊備用
在煮雞蛋的同時可以弄紅棗,用水洗一下桂圓和紅棗,然後紅棗去核分開四份,(要是有簡單的去核方法一定要告訴我啊😭😭😭)
桂圓和紅棗同時下鍋,水的話就隨意吧那我也忘了,大概一碗半吧,不夠水可以加熱水再煮
大概煮到這個顏色或者比這個顏色淺(差不多10分鐘)就可以放雞蛋了,因為我留著第二天喝,所以雞蛋可以遲點放!👉🏻放了雞蛋之後一定要經常轉一下,不然會粘鍋!!!
雞蛋放下去之後再煮幾分鐘,大概深一點顏色就可以撈起來喝了。根本不需要放糖已經很甜了!!糖是十大殺手!!
小貼士
放了雞蛋之後一定要經常轉一下,不然會粘鍋!!!