用料
海帶or裙帶菜 | 一小把 |
大蒜粒 | 6-7粒 |
醬油 | 2勺 |
鹽 | 2克 |
丸子 | 隨意 |
超級無敵好喝的海帶湯的做法
我這次用的是裙帶菜(一點點就好了,真的)
加水泡一個小時,就有一大碗了
倒芝麻油,沒錯,芝麻油,這鍋裡是芝麻油
加蒜瓣和裙帶菜進去炒一炒
然後加水,我這次加了幾個蝦味丸
煮開倒入砂鍋中,小火慢慢燉
20分鐘左右,加兩勺醬油,對,醬油,答應我,一定加,會有驚喜,再嚐嚐味道夠不夠,不夠加一點點鹽
盛出來開始喝啦,看我女兒喝的姿勢就知道多好吃😋
小貼士
蒜粒先爆香一半,剩下的一半煮一煮再放進去,更有蒜香味哦~
有些人可能會覺得這樣的湯太重口味,其實不會,很香很濃厚的喲,吃一次就會愛上的味道🥰🥰