超級無敵好喝的檸檬蜜

檸檬的味道大概沒人不喜歡吧，鮮檸檬不僅味道好，而且很健康，富含多種維生素，老少皆宜～優點多多此處不綴～
很多人說切片泡水就好了，可我真覺得那樣挺麻煩，而且味道也出不來，一次也吃不完一個檸檬，各種不理想～所以開發了檸檬蜜～方便，好喝～對抗感冒，美白養顏，相信我，一口就能愛上！
這個菜譜是應大家的要求寫噠～和大家分享之
本攻略是參照2L容器的量作的，就是說做好的檸檬蜜是2L的量。
檸檬的數量不太好估計，因為大小不一，大檸檬出汁率高，小檸檬出汁率小～我用大檸檬5斤大概剛好作一桶2L的檸檬蜜，小檸檬20斤能出三桶～所以大家自行掌握吧！

用料  

超級無敵好喝的檸檬蜜的做法  

1. 首先把檸檬洗乾淨，最好用50℃左右的水，如果有蠟會溶一下。我用的檸檬是這麼大的，好朋友家買的，同城有需要的可以留言，外地不發哈～僅限長春。個大新鮮，便宜！

2. 用鹽把每個檸檬仔細的搓一遍，讓檸檬很乾淨，去蠟，消毒。雖然朋友家的檸檬是沒有打蠟的，但是由於我有強迫症，所以必須作這一步，如果大夥能確定購買的檸檬沒有打蠟，而且洗得很乾淨了，可以省略這一步。感謝甜寶友情出鏡～

3. 把檸檬用廚房用紙或者別的不掉渣的紙一點一點沾乾淨，不要有一點水，其實有點也沒事，不過本人強迫症，好吧，你們都懂～

4. 往洗乾淨的容器裡裝冰糖（容器裡不要有水～強迫症患者就這樣了），我經常在淘寶上買打好的冰糖粉，用冰糖粉的話融化得會快一些，就能早點喝到～

5. 走入正題，把你洗好搓好的檸檬連皮榨成汁，注意我的口型，連皮！連皮！
   檸檬香主要就在皮裡，如果不要檸檬皮，那檸檬蜜就失去了意義，很多人問我為什麼作的檸檬蜜好喝，答案是，連皮榨汁！
   至於榨汁方法，我用的是惠人榨汁機，畢竟榨得數量比較多，我家的榨汁機也不是新款，所以我建議大家，如果用惠人要參考我的方法，不然你會很痛苦。
   如果你用的是別的榨汁機，可忽略本條的以下內容:
   1.把檸檬切一切，去籽，別看這麼幾個字啊去籽真是個挺煩的工作，發現籽少的檸檬我是真心高興，就想看到美女一樣高興。
   2.扔進榨汁機。
   3.這點很關鍵，一定時不時的把機器開啟清理一下，一桶大概清理三次，千萬不要能全部榨好以後在清理，不然會悲劇，機器很可能打不開～當然新款惠人會不會這樣我就不知道了，不過我2015年款就是這個德行！大家酌情掌握。

6. 把榨好的檸檬汁倒進容器裡，我用的是特百惠2L那個桶，叫什麼纖巧桶還是壺來著，不太記得了，我管它叫特百惠大桶，簡單粗暴～好像138一個，可以講價，講到100應該沒問題。
   大夥用什麼容器都是可以的，但是要保證你用的容器能放進冰箱。檸檬蜜必須冷藏。
   榨出來的檸檬汁上面會漂浮一層油狀物質，那個不是蠟，那是檸檬油！大夥可以自行百度！總之是好東西。
   

7. 等冰糖化了，你的檸檬蜜就做好啦！兌水喝吧～一口就愛上～喜歡烘焙的還可以直接拿來打檸檬奶油！都是很不錯的選擇喲！

小貼士

想讓冰糖快點化可以經常搖一搖哦～檸檬油本來就有保鮮作用，其實檸檬蜜沒那麼愛壞的～有時候會分層，也不是壞了，只是因為檸檬油會輕一些，所以會漂浮～自己好好辨別一下哦