用料
| 白鯧魚 | 400g |
| 香菜 | 幾棵 |
| 香蔥 | 幾棵 |
準備好白鯧魚、香菜、香蔥。
![鑄鐵鍋版快手白鯧魚的做法步驟圖 第2張]( "鑄鐵鍋版快手白鯧魚的做法步驟圖 第2張")
鑄鐵鍋加入四分之一飯碗的水燒開，將白鯧魚放入鍋裡，加適量食鹽，蓋上鍋蓋，中小火煮5-6分鐘。
![鑄鐵鍋版快手白鯧魚的做法步驟圖 第3張]( "鑄鐵鍋版快手白鯧魚的做法步驟圖 第3張")
5-6分鐘後加入香菜和香蔥，蓋上鍋蓋，中小火煮2分鐘，即可裝盤。
![鑄鐵鍋版快手白鯧魚的做法步驟圖 第4張]( "鑄鐵鍋版快手白鯧魚的做法步驟圖 第4張")
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鑄鐵鍋版快手白鯧魚
食譜館
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