買了靚靚的小澳龍🦞、鮑魚、花螺、聖子王和富貴蚌🥢
做了一鍋滿滿當當的海鮮鍋🐟
簡單方便，海鮮可以自由替換，熱愛各種海鮮的我，快樂到上了天堂～
用料
| 各種海鮮 | 龍蝦、鮑魚、花螺、蝦、聖子、蚌等等自己喜歡的 |
| 薑片 | 適量 |
| 蔥段 | 適量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 蒸魚䜴油 | 4勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 水 | 2勺 |
| 蒜蓉 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
超級快手海鮮鍋🦞（鑄鐵鍋菜譜）的做法
海鮮處理乾淨
![超級快手海鮮鍋🦞（鑄鐵鍋菜譜）的做法步驟圖 第2張]( "超級快手海鮮鍋🦞（鑄鐵鍋菜譜）的做法步驟圖 第2張")
鑄鐵鍋周圍抹上一層油，鍋底鋪上姜蔥防粘
![超級快手海鮮鍋🦞（鑄鐵鍋菜譜）的做法步驟圖 第3張]( "超級快手海鮮鍋🦞（鑄鐵鍋菜譜）的做法步驟圖 第3張")
碼上海鮮🦞
![超級快手海鮮鍋🦞（鑄鐵鍋菜譜）的做法步驟圖 第4張]( "超級快手海鮮鍋🦞（鑄鐵鍋菜譜）的做法步驟圖 第4張")
蓋上鑄鐵鍋蓋子大火2分鐘🔥往鍋裡倒2勺料酒轉中火2分鐘🍾
4勺生抽+4勺蒸魚醬油+2小勺糖+2勺水，混合均勻澆在海鮮上🦞繼續中火3分鐘
開鍋撒一層蒜蓉、小蔥碎和香菜，小火5分鐘⏰關火，燒滾一丟丟熱油淋在表面🍲![超級快手海鮮鍋🦞（鑄鐵鍋菜譜）的做法步驟圖 第5張]( "超級快手海鮮鍋🦞（鑄鐵鍋菜譜）的做法步驟圖 第5張")
開吃！就是這麼簡單～
海鮮可以隨意替換，又是一道宴客硬菜！![超級快手海鮮鍋🦞（鑄鐵鍋菜譜）的做法步驟圖 第6張]( "超級快手海鮮鍋🦞（鑄鐵鍋菜譜）的做法步驟圖 第6張")
