加濃茶葉蛋

味道棒棒的，吃貨兒~

用料  

加濃茶葉蛋的做法  

1. 將水加入鍋中，放入香葉，桂皮，花椒煮開後，十分鐘，加入茶葉泡開。

2. 待料水晾涼後，放入生抽，鹽，白砂糖，攪勻後，放入雞蛋煮開十分鐘。

3. 將雞蛋逐個敲碎，煮十分鐘後，開始浸泡24h左右。

小貼士

雞蛋敲的越碎，浸泡時間越久，越入味。