女性在經期前後出現流鼻血、頭暈、耳鳴、手足心熱、口乾等情況,可以多喝「清熱涼血湯」作食療。此湯加有荷葉和無花果,具滋潤肺燥、清熱涼血的功效。但腸胃不適者不宜多飲用。
荷葉
性平,味苦澀。能解暑熱、清頭目、止血。含荷葉鹼、蓮鹼等成分,具有清瀉解熱、降脂減肥及降血壓功效。
無花果
性平,味甘。有清腸消腫、解毒排毒、補氣血、健脾潤腸、祛風溼的功效,亦能開胃、催乳。含果酸、蛋白質、維他命,但同時含較高果糖。
用料
荷葉 | 1塊 |
蜜棗 | 2粒 |
無花果 | 8個 |
豬腳 | 1只 |
南杏 | 4克 |
姜 | 3片 |
鹽 | 1茶匙 |
水 | 10杯 |
清熱涼血湯的做法
豬腳洗淨,放入加有薑片的滾水中汆燙去血水
鍋中放入清水煮滾,加入全部材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮3小時,加入鹽調味後即可食用。