WECK真空密封小竅門

【WECK最初誕生的理由，很簡單，“安心感”。簡簡單單的三個字也正是WECK的原點。在原產國德國，WECK最初是加工貯藏食品用來渡過漫長冬天，真空密封儲存食物，並鎖住新鮮，也是隻有WECK這樣的百年老牌才能做到的特殊技能。
通透的玻璃，清楚看見食材，無論是做料理容器還是醃漬泡酒，食材變化這樣的趣味，就像做實驗一樣，新奇好玩】
●關於WECK的正確使用方式（包括WECK能否加熱沸煮，夾子怎麼扣，密封后如何開啟蓋子）在以下圖文中都能得到解答！
●希望大家手裡的WECK都能夠盡顯其能，來，請跟我擺好正確使用姿勢，GO!

用料  

WECK真空密封小竅門的做法  

1. 罐內放好需要儲存的食物，請注意！八分滿（裝太滿在煮沸時容易溢位）

2. 在玻璃蓋上套好膠圈，再蓋在罐身上。

3. 按圖中所示方式扣上不鏽鋼夾子，注意夾子需左右對稱！

4. 冷水下鍋，水沒過玻璃蓋，開火沸煮15分鐘左右。

5. 煮沸過程中，會看到罐內空氣（小氣泡）在緩緩排出。

6. 關火冷卻，小心取出並等罐子完全放涼。

7. 完全冷卻後，取下夾子，奇蹟發生~

8. 如蓋子緊緊吸附在罐子上，怎樣都取不下來，既真空成功！

9. 兩步輕鬆開蓋，毫不費勁，（論配件獨立的重要性）再也不用拿著罐子苦於打不開蓋了~

10. 密封竅門是不是很簡單，快拿起手邊WECK試一試吧~

小貼士

下水做真空密封前，膠圈一定要嚴密貼合在玻璃蓋上，注意不要側移歪在一邊，很容易使空氣排不乾淨，造成密封失敗,請注意！