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中餐廳宋嫂魚湯

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中餐廳宋嫂魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蝦頭
薑末
木耳
竹筍
生粉
陳醋
雞蛋

中餐廳宋嫂魚湯的做法  

  1. 倒油

    中餐廳宋嫂魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放蝦頭,炒香

    中餐廳宋嫂魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 魚下鍋

    中餐廳宋嫂魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加薑末提味

    中餐廳宋嫂魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蝦殼煎上色後,加水煲湯

    中餐廳宋嫂魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 過濾蝦殼和魚骨

    中餐廳宋嫂魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 加入切好的木耳和竹筍絲

    中餐廳宋嫂魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 加鹽

    中餐廳宋嫂魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 加生粉和陳醋

    中餐廳宋嫂魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 好的魚搗碎

    中餐廳宋嫂魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 倒入雞蛋液,完成

    中餐廳宋嫂魚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張