胡蘿蔔幹糖

又到了秋收時節，胡蘿蔔大批上市了，胡蘿蔔營養很豐富，就是味道不是那麼招人喜歡，孩子如果不愛吃胡蘿蔔怎麼辦，來，胡蘿蔔幹糖做起來，保證吃了還想吃！

用料  

胡蘿蔔幹糖的做法  

1. 胡蘿蔔去皮沖洗乾淨，我用的胡蘿蔔大小不一，差不多八九個就行了

2. 切成厚度大概兩毫米厚的片，太薄了最後會碎掉，口感也不好

3. 具體冰糖我沒有稱重，大概就是這麼多的量，胡蘿蔔本身就甜，不用放太多，給孩子吃就可以放這麼多就行了

4. 一點水都不要加，直接開火，過一會就會出很多水，然後就看著就行了，不時的翻炒下

5. 到這種程度中火開始扒拉，這個過程很累手，也很廢煤氣哈哈

6. 一直到這種程度，繼續扒拉，到這個程度得一個小時😅

7. 最後幹吧成這樣，就可以裝起來密封儲存了，一定要涼透了再裝起來，要不容易粘在一起，一次吃一小把都頂一根胡蘿蔔了

8. 這個胡蘿蔔糖個人感覺非常不好做，很容易翻車，胡蘿蔔特別容易碎掉變成胡蘿蔔醬，不要問我怎麼知道的🤣，祝大家好運，做出美味的胡蘿蔔幹糖吧！