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菜譜翻譯自網路。(圖為菜譜截圖)
用料
醋燒芝麻三文魚的做法
鹽與日本酒 ,均勻塗抹魚表面。靜置十分鐘後用廚房用紙吸乾表面水分,撒上一層薄薄的小麥粉。
油熱後放入魚塊,兩面煎至金黃。
所有調味料混合(醬油 砂糖 味淋 醋 芝麻油)倒入鍋內微煮,出鍋,撒芝麻即成。
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