可口焦糖錐子慄

給女兒做的不上火焦糖板栗

用料  

可口焦糖錐子慄的做法  

1. 買的是錐子慄，老闆已經幫忙開好口了，洗乾淨後，放進電鍋，（打火鍋的那種鍋）。

2. 加入5調羹糖，和少量花生油，再加入水，水一點不能沒過板栗，（不然變成栗子糖水哦），這個時候開火煮，煮開8分鐘左右調成文火慢慢煮，一邊煮，要記得時不時翻炒一下，文火一直煮至鍋裡沒水，變🉐焦黃的時候，完全乾水分就完成了。

3. 出鍋了！糖：讓板栗上色，油：可以容易讓我們剝出板栗。
   好吃哦！女兒完全不信是她媽媽做的～
   優秀……

小貼士

鍋沒廢哈，只是鍋底有些焦糖，這個時候不著急洗，先泡它一晚，明天會很容易洗乾淨。