烤錐栗子·空氣炸鍋

又到了吃板栗的季節，在家也能烤出香噴噴的栗子🌰。
一家共享用！
今天烤的是錐慄🌰小栗子，粉糯香甜好吃，不用加任何輔料，直接烤就好吃😋

用料  

烤錐栗子·空氣炸鍋的做法  

1. 剛買的新鮮錐慄🌰小板慄
   洗洗乾淨

2. 錐慄頂上用小刀劃個十字囗

3. 清水加上食用鹽，把劃好刀囗的栗子🌰泡裡面，大概浸泡1⃣️個鐘。
   

4. 撈起來，鹽水不要倒掉，等下還要用到哈。
   空氣炸鍋1⃣️8⃣️0⃣️度1⃣️0⃣️分鐘，直接放炸鍋隔網就好，不必包錫紙。
   這是1⃣️0⃣️分鐘炸好的樣，這皮已經開的七七八八了！

5. 這是第二次泡浸鹽水，攪一下下就撈起來，重開空氣炸鍋1⃣️8⃣️0⃣️度1⃣️0⃣️分鐘。

6. 這已經弄好的成果，開吃啦！

7. 趁熱吃，開殼也好掰。

8. 補個步驟，這是劃一刀的圖，感覺劃個十字口跟劃一刀差不多。
   所以親親我覺得劃一刀也行，不必劃兩刀，這樣更容易弄哈！

小貼士

1⃣️選這種小顆錐慄🌰，更適合烘烤，香甜可口、烤的時間短。
2⃣️第二次泡鹽水是為了讓栗子裡面🈶️一定的溼度，吃起來比較軟糯好吃。
喜歡吃乾點的，直接1⃣️8⃣️0⃣️度1⃣️5⃣️分鐘一次完成✅。
3⃣️每個空氣炸鍋的脾氣不一樣，時間、溫度自己把握吧！
我的鍋用的是 ‘美的 ’品牌，試了幾次就這時間、溫度剛剛好！