🍬懶人琥珀核桃仁🌰

不用焯水，不用過油，簡單易做，瞬間被家裡大人小孩刮分舔盤的琥珀核桃仁，使用飴純零卡糖，更加健康美味*⸜( •ᴗ• )⸝*

用料  

🍬懶人琥珀核桃仁🌰的做法  

1. 紙皮核桃扒出來完整的核桃仁，需要一點點耐心，否則就像我這樣有點碎，但也不影響吃吃吃😋

2. 放入無油不粘鍋裡小火煸熟(⑉• •⑉)‥♡

3. 另起鍋放入清水半小碗，大約70克(๑• . •๑)

4. 放入飴純零卡糖50克，鹽🧂1克‎|•'-'•)و✧

5. 不要過分攪拌，小火慢慢熬起泡就是圖片上的樣子(′ʘ⌄ʘ‵)

6. 再轉更小火，熬製糖漿上色，氣泡更加細密

7. 倒入煸熟的核桃仁(ʃƪ ˘ ³˘)

8. 撒入芝麻翻炒一下，保證每個核桃仁都裹上糖漿和芝麻(⑉• •⑉)‥♡

9. 盛出晾涼，家裡有孩子的看住了，不然一盤轉眼就沒了‎|•'-'•)و✧

小貼士

不用焯水，不用過油，一樣好吃沒有苦澀味兒！適合嘴饞懶人做法