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懶人獨食版琥珀核桃仁

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懶人獨食版琥珀核桃仁的做法步驟圖

核桃其實剩了很久沒吃動,因為懶人只會用微波爐烤呀,烤的不是沒熟苦就是糊了。帶著皮吃就容易苦,口感會差。

家裡還有哈薩克進口那種超級甜蜜牛奶巧克力糖。本來最近剝核桃是準備烘焙用的,不小心又看到了吃不下去的糖,腦子一轉就動了歪念哈哈,組合一下,簡直棒的不要不要的……

用料  

核桃 兩三個
牛奶巧克力各種甜膩糖 1-2顆

懶人獨食版琥珀核桃仁的做法  

  1. 核桃剝皮,掰花生米大小塊,可能不掰也行,沒試過,擺在可以微波的碗裡

  2. 核桃上面放糖。丟微波爐轉一分鐘。因為那塊糖裡面可能用了棉花糖,結果糖果被微波爐加熱以後膨脹了大半碗,開啟爐子取出來看,基本上黏住了所有核桃呢。

    沒黏住也不要緊,趁熱糖還軟,用勺子拌勻。別用手,這時候可燙呢,還能看到拔絲……放的涼一點就可以吃了

    本來微波爐一分鐘核桃可能還不容易熟透,但是有糖好像糖的溫度會達到更高一點,也會包裹住核桃。涼了以後核桃就有酥脆感了。

    隨時想吃就搞一點~不必要大動干戈弄一堆還怕壞不好儲存

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