用料
| 核桃 | 250克 |
| 冰糖100 | 克（根據自己對甜度的喜好程度增減100到150克都可以） |
| 清水 | 150克 |
懶人版琥珀核桃仁的做法
將核桃仁放在微波爐裡，微波高火4分鐘30秒（我喜歡吃有點糊的，所以打了比較久）
放入150克水，和100克冰糖，熬製糖汁！
此過程一定要有耐心，大火轉中火，到糖色變黃再放入核桃仁，放早了容易變成一層糖霜！將打好的核桃仁放入鍋中翻炒焦糖色出鍋！
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小貼士
可以用竹筷翻炒，而且一定要不停的迅速翻炒，竹筷比較好用勁😊
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懶人版琥珀核桃仁
食譜館
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